MONOTART

 

¡Buenasssssss! ¿Cómo me les va? 

Ya se acerca fin de año y vienen muchas celebraciones, así que les preparamos un postre que es una verdadera BOMBA. Además, es una super opción para la cena navideña o la cena de amigo secreto. Aquí va:

  • 3 huevos.
  • 1 pizca de sal.
  • 200 gramos de azúcar.
  • 250 gramos de harina.
  • 125 gramos de yogurt natural.
  • 1 vaso de aceite vegetal.
  • 16 gramos de levadura.
  • 120 gramos de mantequilla.
  • 200 gramos de azúcar de caña.
  • 3 bananas.
  • Harina de coco.
  • Vainilla

 

  • Paso #1: Batir los huevos con azúcar y agregar la mitad de la harina a la mezcla.
  • Paso #2: Agregar levadura, yogurt natural, aceite vegetal, vainilla y la otra mitad de la harina.
  • Paso #3: Derretir la mantequilla y agregar azúcar de caña hasta hacer un caramelo.
  • Paso #4: Cortar las bananas en rodajas, colocarlas en espiral en el molde, agregar el caramelo y esparcir la harina de coco.
  • Paso #5: Añadir la mezcla y hornear por 40 minutos.
  • Paso #6: Es disfrutar… porque recuerda que ¡El Amor Entra Por La Cocina!

 

 Después del Crumble de Manzana que prepara Giulio, este sigue en mi lista de favoritos. ¡Que lo mega disfruten!

 

Besos, 

Sheldry  & Giulio

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Las tres joyas de mi corona

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